Muối hột Ba Tri là loại muối biển có dạng hạt lớn, màu trắng tự nhiên và vị mặn đậm đà. Muối được sử dụng phổ biến trong chế biến và bảo quản thực phẩm, làm gia vị nêm nếm hoặc dùng để sơ chế thịt, cá, rau củ.