Mô tả

Giá trị dinh dưỡng

• Protein: Cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho việc duy trì và xây dựng cơ bắp.
• Chất béo: Chủ yếu tập trung ở lòng đỏ, góp phần tạo vị béo thơm cho món ăn.
• Vitamin A: Góp phần hỗ trợ thị lực và hoạt động bình thường của hệ miễn dịch.
• Vitamin B12: Tham gia vào quá trình tạo hồng cầu và hoạt động của hệ thần kinh.
• Choline: Có vai trò trong hoạt động của não bộ và hệ thần kinh.
• Sắt và phospho: Góp phần cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Selen: Là khoáng chất có vai trò trong hoạt động chống oxy hóa của cơ thể.

Gợi ý món ăn

• Gà ác tiềm thuốc bắc với trứng
• Trứng gà ác ngâm tương
• Trứng gà ác chưng thịt băm, nấm mèo
• Trứng gà ác hấp sữa tươi (hoặc mật ong)