Mô tả
Cách lựa chọn và bảo quản
- Chọn gà có thịt săn chắc, da nguyên vẹn, màu tự nhiên và không có mùi lạ.
- Bảo quản ở 0–4°C nếu sử dụng trong thời gian ngắn hoặc cấp đông nếu cần bảo quản lâu hơn.
- Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh, không nên rã đông ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
- Nên nấu chín kỹ trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Có thể bỏ bớt phần da nếu muốn giảm lượng chất béo trong khẩu phần.




