Mô tả

Cách bảo quản

Cốt lết tươi:

• Nếu chế biến sớm, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Nếu chưa sử dụng, chia thành từng phần vừa đủ, đóng gói kín và cấp đông.
• Khi rã đông, nên chuyển xuống ngăn mát tủ lạnh và rã đông từ từ.
• Thịt đã rã đông hoàn toàn nên chế biến sớm và không nên cấp đông lại.

Cốt lết đã ướp: Nên bảo quản trong hộp kín hoặc túi kín trong ngăn mát và chế biến sớm.

Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông

Gợi ý món ăn

• Cốt lết rim sữa tươi
• Cốt lết nướng cơm tấm
• Cốt lết áp chảo
• Cốt lết rim sả
• Cốt lết chiên mật ong