Mô tả
Cách bảo quản
Chân giò tươi:
- Nếu chế biến sớm, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Nếu chưa sử dụng, chia thành từng phần vừa đủ, đóng gói kín và cấp đông.
- Khi sử dụng nên rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh.
- Không nên để thịt sống ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
- Thịt đã rã đông hoàn toàn nên chế biến sớm và không nên cấp đông lại.
Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông
Gợi ý món ăn
- Chân giò hầm thuốc bắc
- Chân giò ủ muối/ngâm sả tắc
- Chân giò giả cầy
- Hủ tiếu giò heo
- Chân giò hầm nấm đông cô




