Mô tả

Giá trị dinh dưỡng

Hành tây cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật:

• Vitamin C: góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch và hoạt động chống oxy hóa.
• Vitamin B6: tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và năng lượng.
• Folate (vitamin B9): tham gia vào quá trình tạo tế bào.
• Kali: góp phần duy trì hoạt động bình thường của cơ bắp và hệ thần kinh.
• Mangan: tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa.
• Chất xơ: hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Quercetin: một flavonoid tự nhiên có hoạt tính chống oxy hóa.