Mô tả
Gợi ý món ăn
Mắm ruốc có thể dùng trong nhiều món:
- Thịt kho mắm ruốc
- Mắm ruốc xào sả ớt
- Bún bò Huế
- Mắm ruốc xào thịt ba chỉ
- Mắm ruốc chưng thịt
- Bánh tráng nướng mắm ruốc
Mẹo: Khi nấu, nên phi thơm sả, tỏi hoặc ớt trước rồi cho mắm ruốc vào đảo nhẹ để mắm dậy mùi. Có thể thêm đường và một ít nước để cân bằng vị mặn.
