Mô tả
Giá trị dinh dưỡng
Mật ong Tây Bắc cung cấp:
- Carbohydrate tự nhiên: chủ yếu là glucose và fructose, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Một số vitamin và khoáng chất: mật ong có thể chứa một lượng nhỏ các vi chất tùy nguồn hoa và điều kiện khai thác.
- Hợp chất chống oxy hóa: mật ong chứa các hợp chất thực vật tự nhiên, hàm lượng thay đổi tùy loại mật.
Gợi ý món ăn
- Mật ong chanh
- Làm các loại sốt
- Gia vị ướp thịt
- Nguyên liệu trong bánh




