Mô tả
Cách bảo quản
- Bảo quản bông cải xanh trong ngăn mát tủ lạnh ngay sau khi mua.
- Không nên rửa trước nếu chưa sử dụng ngay.
- Có thể bọc nhẹ bằng túi bảo quản rau củ, tránh giữ quá nhiều hơi ẩm.
- Không ép hoặc chất bông cải quá chặt vì phần hoa dễ bị dập.
- Nên sử dụng trong khoảng 3–5 ngày để giữ được độ tươi và giòn.
- Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể chần nhanh, làm nguội, để ráo rồi cấp đông.
