Mô tả

Gợi ý món ăn

Sườn già có phần thịt săn chắc và nhiều mô liên kết nên hầm hoặc nấu lâu sẽ giúp thịt mềm và nước dùng đậm đà hơn.

• Bún sườn chua
• Canh sườn khoai tây
• Sườn cay Thái Lan
• Sườn nướng mật ong
• Sườn nấu đậu

Mẹo: Chần sườn qua nước sôi rồi rửa sạch trước khi nấu để nước dùng trong hơn. Khi hầm, nên để lửa nhỏ để thịt mềm và vị ngọt từ xương được tiết ra từ từ.

Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông