Mô tả

Cách bảo quản

• Không nên rửa trước khi bảo quản nếu chưa sử dụng ngay.
• Để ớt trong ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất trong túi hoặc hộp bảo quản có độ thoáng.
• Tránh để ớt ở nơi quá ẩm vì dễ xuất hiện đốm mềm và nhanh hỏng.
• Nếu đã cắt, cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát, nên sử dụng sớm.
• Loại bỏ những quả bị dập hoặc mềm để tránh ảnh hưởng đến các quả còn lại.

Gợi ý món ăn

• Đậu hũ sốt ớt chuông
• Salad ớt chuông
• Ớt chuông nhồi thịt
• Trứng cuộn ớt chuông
• Cà ri bò ớt chuông