Mô tả

Giá trị dinh dưỡng

Xà lách xoong chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ:

• Vitamin K: góp phần duy trì sức khỏe xương và quá trình đông máu bình thường.
• Vitamin C: hỗ trợ hệ miễn dịch và hoạt động chống oxy hóa.
• Vitamin A và beta-carotene: hỗ trợ sức khỏe mắt.
• Folate (vitamin B9): tham gia vào quá trình tạo tế bào.
• Canxi: góp phần duy trì xương và răng.
• Sắt: tham gia vào quá trình vận chuyển oxy trong cơ thể.
• Chất xơ: hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Gợi ý món ăn

• Xà lách xoong trộn thịt bò
• Canh xà lách xoong đậu hũ/nấm
• Canh xà lách xoong với thịt bằm
• Xà lách xoong xào tỏi
• Gỏi xà lách xoong tai heo