Mô tả
Cách bảo quản
- Đậu khô nên bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo và thoáng mát.
- Tránh nơi ẩm thấp, ánh nắng trực tiếp và côn trùng.
- Đậu đã nấu chín nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Có thể chia thành từng phần và cấp đông để sử dụng dần.
Gợi ý món ăn
- Chè đậu đen
- Xôi đậu đen
- Cháo đậu đen
- Chân gà hầm đậu đen
- Bánh khoai lang tím nhân đậu đen
