Mô tả
Giá trị dinh dưỡng
Dầu dừa cung cấp:
- Chất béo: cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong chất béo.
- Chất béo bão hòa: là thành phần đặc trưng của dầu dừa.
- Axit lauric: chiếm tỷ lệ đáng kể trong thành phần chất béo của dầu dừa.
- Vitamin E: có đặc tính chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào.
- Hợp chất chống oxy hóa: góp phần bảo vệ dầu khỏi quá trình oxy hóa.
👉 Lưu ý: Dầu dừa có hàm lượng chất béo bão hòa cao, vì vậy nên sử dụng với lượng vừa phải và kết hợp đa dạng các loại dầu thực vật trong chế độ ăn.




