Đường phèn

30.000 ₫

Khối lượng: 1kg

Đường phèn là loại đường được tạo thành từ đường mía, trải qua quá trình kết tinh thành những tinh thể lớn, có màu trắng trong hoặc vàng nhạt. Đường phèn có vị ngọt thanh, dịu hơn đường cát, thường được sử dụng trong các món chè, nước uống và món ăn cần tạo vị ngọt nhẹ nhàng.

Mô tả

Lưu ý: Đường phèn vẫn là đường bổ sung, không có lợi thế dinh dưỡng đáng kể so với đường cát. Nên sử dụng với lượng vừa phải và hạn chế tiêu thụ quá nhiều thực phẩm, đồ uống có đường.

Sử dụng cho

Đường phèn nấu chè
Đường phèn chưng yến
Đường phèn làm bánh
Đường phèn ngâm trái cây
Đường phèn pha trà

👉 Mẹo: Có thể đập nhỏ đường phèn trước khi sử dụng để đường tan nhanh và dễ định lượng hơn. Khi nấu chè hoặc pha nước, nên cho từng ít một và nêm lại để đạt độ ngọt phù hợp.