Mô tả
Giá trị dinh dưỡng
- Giàu chất chống oxy hóa: Anthocyanin giúp bảo vệ tế bào trước tác động của các gốc tự do.
- Hỗ trợ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C cao góp phần tăng cường sức đề kháng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ giúp duy trì nhu động ruột và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
- Hỗ trợ xương: Vitamin K góp phần duy trì sức khỏe của xương.
- Hỗ trợ tim mạch: Kali và các hợp chất chống oxy hóa góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Ít calo: Phù hợp với chế độ ăn lành mạnh và kiểm soát năng lượng.
Gợi ý món ăn
- Gỏi gà bắp cải tím
- Bắp cải tím xào chay (nấm, đậu phụ)
