Mô tả
Gợi ý món ăn
- Lẩu cá kèo
- Cá kèo nướng
- Cá kèo kho rau răm
- Cá kèo chiên chấm mắm me
- Cá kèo kho củ cải
- Canh chua cá kèo
Mẹo: Cá kèo có lớp nhớt tự nhiên bên ngoài. Khi sơ chế, có thể chà nhẹ cá với muối hạt, sau đó rửa sạch và để ráo. Không nên chà quá mạnh làm trầy da cá và ảnh hưởng đến chất lượng thịt.
