Mô tả

Cách chế biến

Lưỡi bò có thể chế biến thành nhiều món:

Lưỡi bò luộc • Lưỡi bò hấp gừng • Lưỡi bò nướng • Lưỡi bò nướng sa tế • Lưỡi bò áp chảo • Lưỡi bò xào hành tây • Lưỡi bò sốt vang • Lưỡi bò kho tiêu • Lưỡi bò nhúng lẩu

 Mẹo sơ chế: Chần lưỡi bò trong nước sôi với gừng và muối, sau đó cạo sạch lớp màng bên ngoài, rửa lại và luộc/hầm đến khi mềm. Khi nguội, thái lát mỏng để xào, nướng hoặc ăn kèm nước chấm.

Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông