Mô tả
Cách chế biến
Thịt nạc đầu rồng có độ mềm và mọng nên thích hợp với nhiều món:
Nạc đầu rồng nướng • Nạc đầu rồng áp chảo • Nạc đầu rồng chiên • Nạc đầu rồng xào sả ớt • Nạc đầu rồng kho tiêu • Nạc đầu rồng luộc • Nạc đầu rồng rim nước mắm • Nạc đầu rồng nướng BBQ
Mẹo: Khi nướng hoặc áp chảo, nên thái thịt thành lát vừa ăn và ướp khoảng 20–30 phút với hành, tỏi, tiêu, nước mắm hoặc gia vị yêu thích. Không nên nướng quá lâu để giữ được độ mềm và mọng của thịt.
Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông




