Mô tả
Cách sử dụng
Nước màu dừa thường được dùng để tạo màu và tăng hương vị cho:
Thịt kho nước màu dừa • Cá kho • Thịt kho trứng • Gà kho • Sườn kho • Tôm kho • Thịt ba chỉ kho • Cá lóc kho tộ • Kho quẹt • Kho rau củ
Mẹo: Cho một lượng vừa phải nước màu vào lúc ướp hoặc đầu quá trình kho, sau đó điều chỉnh thêm tùy màu mong muốn. Không nên cho quá nhiều vì có thể khiến món ăn bị đắng hoặc màu quá sẫm.




