Mô tả
Cách sử dụng
Khế có thể dùng để:
Ăn trực tiếp • Khế chấm muối ớt • Nấu canh chua • Khế xào thịt bò • Khế xào lòng • Cá kho khế • Canh chua cá • Gỏi khế • Nước ép khế • Khế ngâm đường
Mẹo chọn khế: Chọn quả tươi, cứng vừa, các múi đầy, vỏ nguyên vẹn, không bị dập hoặc thâm. Khế chua thường có màu xanh đến vàng xanh; khế ngọt khi chín thường chuyển vàng hơn.




