Xương Đuôi Heo KonTum (Kg)

220.000 

Xương đuôi heo là phần xương ở đoạn cuối của cột sống heo, thường còn một lượng thịt, da và mô liên kết bao quanh. Đây là nguyên liệu quen thuộc để hầm lấy nước dùng, nấu canh hoặc kết hợp với các loại rau củ.

Danh mục:

Mô tả

Cách chế biến

Xương đuôi heo đặc biệt thích hợp với các món hầm và nấu nước dùng:

Nước dùng xương đuôi heo • Canh xương đuôi heo rau củ • Xương đuôi heo hầm củ sen • Xương đuôi heo hầm khoai tây • Xương đuôi heo nấu bí đỏ • Hủ tiếu nước dùng xương heo • Bún/Phở nước dùng xương

Mẹo nấu nước dùng: Chần xương qua nước sôi rồi rửa sạch trước khi nấu. Hầm ở lửa nhỏ và thường xuyên vớt bọt để nước dùng trong, thơm và có vị ngọt tự nhiên.