Mô tả

Cách bảo quản

• Bảo quản cá trong ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong thời gian ngắn.
• Nếu chưa sử dụng ngay, nên đóng kín và bảo quản trong ngăn đông.
• Không để cá ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
• Sau khi rã đông, nên chế biến và sử dụng sớm, hạn chế cấp đông lại nhiều lần.
• Không sử dụng nếu cá có dấu hiệu nhớt, đổi màu hoặc có mùi bất thường.

Sản phẩm đã làm sạch, hút chân không và cấp đông

Gợi ý món ăn

• Cá cam nướng muối ớt
• Cá cam kho thơm
• Cá cam kho gừng
• Cá cam nấu ngót
• Cá cam nướng giấy bạc

Mẹo: Cá sau khi làm sạch nên thấm thật ráo trước khi chiên hoặc áp chảo để da cá vàng đẹp. Có thể ướp với gừng, tiêu, muối hoặc chanh tùy món. Với cá cam nướng, khứa nhẹ vài đường trên thân giúp gia vị thấm đều hơn.