Mô tả
Giá trị dinh dưỡng
Cải xoăn nổi bật với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ:
- Vitamin K: góp phần duy trì sức khỏe xương và quá trình đông máu bình thường.
- Vitamin C: góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch và hoạt động chống oxy hóa.
- Vitamin A và beta-carotene: hỗ trợ sức khỏe mắt.
- Folate (vitamin B9): tham gia vào quá trình tạo tế bào.
- Vitamin B6: tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và năng lượng.
- Canxi: góp phần duy trì xương và răng.
- Kali: góp phần duy trì hoạt động bình thường của cơ bắp và hệ thần kinh.
- Magiê: tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa.
- Sắt: tham gia vào quá trình vận chuyển oxy trong cơ thể.




