Mô tả

Cách bảo quản

• Bảo quản cá trong ngăn mát tủ lạnh nếu sử dụng trong thời gian ngắn.
• Nếu chưa sử dụng ngay, nên đóng kín và bảo quản trong ngăn đông.
• Không để cá ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài.
• Sau khi rã đông, nên chế biến và sử dụng sớm, hạn chế cấp đông lại nhiều lần.
• Không sử dụng nếu cá có dấu hiệu nhớt, đổi màu hoặc có mùi bất thường.

Gợi ý món ăn

Thịt cá săn chắc, ngọt nên phù hợp với nhiều món:

• Cá bống mú hấp xì dầu
• Cá bống mú nướng
• Cá bống mú nấu canh chua
• Cá bống mú nấu lẩu
• Cá bống mú hấp Hong Kong

Mẹo: Cá mú tươi nên làm sạch, để ráo rồi chế biến ngay. Với món hấp, chỉ cần thêm gừng, hành và một ít gia vị để giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cá.

Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông