Mô tả
Giá trị dinh dưỡng
Củ cải trắng cung cấp:
- Vitamin C: hỗ trợ hệ miễn dịch và tham gia vào quá trình hình thành collagen.
- Chất xơ: hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và góp phần tạo cảm giác no.
- Kali: hỗ trợ hoạt động bình thường của cơ bắp và hệ thần kinh.
- Folate (vitamin B9): tham gia vào quá trình tạo và phân chia tế bào.
- Canxi: góp phần duy trì hệ xương và răng.
- Phốt pho: tham gia vào quá trình duy trì cấu trúc xương và răng.
Gợi ý món ăn
- Thịt ba chỉ kho củ cải trắng
- Sườn heo hầm/kho củ cải
- Cá rô kho củ cải trắng
- Canh thịt bò củ cải
