Diềm bò

75.000 ₫

Khối lượng: 300g

Diềm bò là phần thịt nằm ở khu vực bụng bò, thường có sự xen kẽ giữa thịt nạc và các lớp mỡ, tạo nên độ mềm, thơm và béo vừa phải. Đây là phần thịt phù hợp để nướng, xào, nhúng lẩu hoặc chế biến các món ăn đậm đà.

Danh mục: Thịt

Mô tả

Giá trị dinh dưỡng

Diềm bò cung cấp:

Protein: góp phần xây dựng và duy trì khối cơ bắp.
Chất béo: cung cấp năng lượng và tạo độ mềm, thơm đặc trưng cho thịt.
Sắt: tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu.
Kẽm: góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch và các hoạt động chuyển hóa.
Vitamin B12: hỗ trợ chức năng thần kinh và quá trình tạo máu.
Vitamin B6: tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng.
Mẹo: Diềm bò nên được thái lát vừa ăn hoặc thái mỏng ngang thớ để thịt mềm hơn. Không nên nấu quá lâu vì có thể làm thịt bị dai và giảm độ mềm ngon.