Mô tả

Gợi ý món ăn

Nha đam có thể chế biến thành nhiều món:

• Nha đam đường phèn
• Nước nha đam hạt chia
• Chè nha đam
• Nha đam sữa chua
• Thạch nha đam
• Nước nha đam chanh

Mẹo sơ chế: Gọt bỏ lớp vỏ xanh, lấy phần gel trong bên trong rồi rửa và ngâm nhiều lần với nước sạch để loại bỏ phần nhựa vàng (mủ) và vị đắng. Sau đó có thể chần nhanh qua nước sôi rồi ngâm nước lạnh để gel giòn hơn.