Sụn bò

37.500 ₫

Khối lượng: 300g

Sụn bò là phần mô sụn nằm ở các khớp và một số khu vực đặc trưng trên cơ thể bò. Sụn có kết cấu giòn, dai, sần sật, khi hầm lâu sẽ mềm hơn nhưng vẫn giữ được độ giòn đặc trưng.

Danh mục:

Mô tả

Gợi ý món ăn

Sụn bò đặc biệt phù hợp với các món cần nấu lâu:

  • Canh sụn bò củ cải chua cay
  • Sụn bò nấu lẩu
  • Sụn bò nướng sa tế
  • Sụn bò hầm tiêu xanh
  • Sụn bò rim chua ngọt
  • Lagu

 Mẹo: Chần sơ sụn bò qua nước sôi rồi rửa sạch trước khi nấu giúp nước dùng trong và thơm hơn. Với món hầm, nên nấu lửa nhỏ trong thời gian đủ lâu để phần sụn mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn sần sật.

Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông

Thông tin bổ sung

Khối lượng

300g