Mô tả

Cách chế biến

Thịt cá săn chắc nên phù hợp với nhiều món:

Cá bống tượng hấp Hồng Kông • Cá bống tượng hấp gừng • Cá bống tượng kho tiêu • Cá bống tượng kho tộ • Cá bống tượng nướng • Cá bống tượng nấu canh chua • Lẩu cá bống tượng • Cá bống tượng chiên giòn • Cá bống tượng sốt cà chua

Mẹo: Cá sau khi làm sạch có thể chà nhẹ với muối và gừng, rửa nhanh rồi để ráo. Khi kho hoặc nấu lẩu, nên nấu vừa chín tới để thịt cá giữ được độ săn chắc và vị ngọt tự nhiên.

Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông