Mô tả

Gợi ý món ăn

• Cá đù chiên
• Cá đù kho nước cốt dừa
• Cá đù làm khô
• Khô cá đù chưng thịt
• Cá đù làm khô rim mắm tỏi

Mẹo: Cá đù tươi sau khi làm sạch có thể chà nhẹ với muối và gừng, sau đó rửa nhanh và để ráo. Nếu dùng cá khô, nên ngâm hoặc rửa nhanh tùy độ mặn trước khi chế biến.

Sản phẩm đã được làm sạch, hút chân không và cấp đông