Mô tả
Gợi ý món ăn
- Kiệu ngâm chua ngọt
- Kiệu xào tôm
- Kiệu xào thịt bò
- Kiệu xào mực
- Kiệu muối chua
Mẹo: Khi sơ chế, cắt bỏ phần rễ và lá già, bóc lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch. Nếu làm kiệu ngâm, nên để củ thật ráo nước trước khi ngâm để hạn chế tình trạng nhanh hư hoặc nổi váng.
