Ngò om thuộc dạng cây thân thảo. Thân cây có chiều dài trung bình từ 20 đến 30cm. Thân mọc bò, giòn, bên trong rỗng, có mùi thơm. Dọc thân cây chứa nhiều lông mịn bao phủ.
Ngò om ngoài các tác dụng chữa trị trong y học dân gian còn dùng để chế biến các món ăn ngon bổ như: Ngò om nấu canh chua, ngò om xào bò, lòng bò xào ngò om, thịt heo xào ngò om,...